L'alimentation (2012)

L'alimentation est un sujet qui touche plusieurs aspects de la vie. Ce petit document propose un rapide tour d'horizon de la question. Il aborde aussi ses différents enjeux, par exemple les habitudes alimentaires, la malbouffe, l'obésité, et les régimes amaigrissants.

Les catégories de nutriments sont aussi présentées : l'eau, les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux. C'est la forme la plus simple par laquelle les aliments sont acheminés aux cellules par le sang.

Écrit en langage simple, ce petit livre de référence fait partie d'une collection conçue pour les personnes en démarche d'alphabétisation. Des questions pour les apprenants se retrouvent à la fin.

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Éditeurs: 
ISBN: 
978-2-922908-17-6
Ajouté: 
2013-01-14
Citation APA
Gilles Landry, Marc Ouimet, Diane Côté et Karine Pelletier. L'alimentation 2012. Web. 6 Dec. 2021 <http://www.bdaa.ca/biblio/apprenti/alimentation/alimentation.pdf>
Gilles Landry, Marc Ouimet, Diane Côté & Karine Pelletier (2012). L'alimentation. Récupérer December 6, 2021, de http://www.bdaa.ca/biblio/apprenti/alimentation/alimentation.pdf
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