Une saine alimentation, c'est à ma portée! (2009)

Trousse pédagogique

Ce document est hébergé sur le serveur du Centre de documentation sur l'éducation des adultes et la condition féminine (CDÉACF).

Cette trousse de formation et des outils concrets pour l'accompagner ont été élaborés pour faciliter l'accès à une meilleure alimentation. Elle est conçue pour les formateurs, les animateurs et les responsables de groupes d'alphabétisation ou de cuisines collectives. Les ateliers s'adressent à une clientèle peu scolarisée et intéressée à avoir une alimentation plus saine. Des ateliers visent trois niveaux (i.e. débutant, fonctionnel et intermédiaire) :

- Qu'est-ce qu'une saine alimentation ?;
- Devinettes sur les groupes alimentaires et sur les portions;
- Mon portrait gastronomique;
- Regardez l'étiquette;
- Lecture du tableau de la valeur nutritive;
- Découverte de nouveaux aliments en épicerie;
- Improvisation culinaire (i.e. jeu entre deux équipes composées de joueurs improvisateurs);
- Aliments méconnus (i.e. abricot, couscous, poireau, etc.)

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ISBN: 
2-9807185-5-6
Ajouté: 
2012-01-20
Citation APA
. Une saine alimentation, c'est à ma portée! 2009. Web. 3 Dec. 2020 <http://bv.cdeacf.ca/RA_PDF/142144.pdf>
(2009). Une saine alimentation, c'est à ma portée!. Récupérer December 3, 2020, de http://bv.cdeacf.ca/RA_PDF/142144.pdf
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